甲鱼胆是一种既可口又具有高营养价值的食物。它不仅能够降血压，还有安肝散结、滋阴养阳、止咳等功效。其中，富含的蛋白质、脂肪、钙和铁等微量元素，对于改善人体体质有着显著的作用。

研究表明，甲鱼胆中的蛋白质和维生素是人体必不可少的营养元素，可有效提高人体的免疫力和身体素质。此外，甲鱼胆还有很高的营养价值，对于治疗男性肾虚、女性闭经等疾病有着重要的疗效。

因此，甲鱼胆不仅是一种美味佳肴，还有着重要的医药价值，特别适合那些有需要的人群食用。无论是从营养还是医药价值方面，甲鱼胆都是一个极佳的选择，非常值得关注和推广。